Bizcocho de naranja
con nueces y gotas de chocolate
¿Otro
bizcocho de frutas? Me encantan. El sabor de la naranja combina
maravillosamente con las nueces y con esos tropezones de chocolate. Os va a
gustar para desayunos, para meriendas o de postre con una bola de helado.
Bizcocho de naranja con nueces y
gotas de chocolate
Ingredientes:
250 g azúcar
3 huevos
100 g aceite
1 naranja entera
1 yogur natural
220 g harina
1 sobre levadura Royal
sal
nueces
gotas de chocolate negro
Preparación:
1) Introducir en el vaso de la Thermomix el azúcar, la
naranja troceada y los huevos, programar 1 min., temp. 50 ºC, vel. 4.
2) Añadir el aceite y el yogur y mezclar todo a
velocidad 4 durante unos segundos.
3) Incorporar la harina, la levadura, la sal, las
nueces y las gotas de chocolate y mezclar todo 6 seg., vel. 5. Terminar de
mezclar con la espátula.
4) Engrasar un molde de corona o de plum-cake con
mantequilla y espolvorear ligeramente con harina. Verter la mezcla en él e
introducir en el horno, precalentado a 180 ºC, durante 30 minutos,
aproximadamente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Aquí puedes dejar tus comentarios