Pechugas de pollo marinadas con limón

Otra manera más de presentar la triste pechuga a la plancha con otro sabor y sin aportar más calorías de las necesarias.

                           

Pechugas de pollo marinadas con limón

Ingredientes:

4 pechugas de pollo fileteadas sin piel ni hueso
1 limón
1 cucharada de orégano
1 diente de ajo
3 cubiletes de vino blanco (300 g)
sal
pimienta negra recién molida

Preparación:

1) Triturar el ajo pelado junto con el zumo colado del limón, el orégano, el vino blanco y un poco de sal y pimienta, 20 seg. vel. 3

2) Cubrir bien las pechugas con la marinada del paso anterior. Tapar y dejar reposar dos horas, como mínimo, en frío.  

3) Escurrir, asar a la plancha y servir.