Sano, ligero, rápido, se puede dejar hecho de un día para otro, combina con salsas diferentes y puede ir acompañado de puré de patatas, de manzana, ensaladas, patatas asadas, fritas… cada vez que sale a la mesa es diferente.
Pastel de pollo y jamón
Ingredientes:
250 g pechuga de pollo deshuesada y sin piel 250 g jamón de York
1 huevo
sal
pimienta negra
Preparación:
1) Echar el pollo y el jamón en el vaso de la Thermomix y trocear en vel.4.
2) Añadir el huevo sal y pimienta y volver a triturar el vel. 4.
3) Sobre film transparente, enrollar la preparación en forma de salchichón y colocar en el Varoma, 30 min., temperatura Varoma, vel 1.
4) En la bandeja del Varoma a la vez se pueden colocar unas patatas a rodajas o unas verduras que servirán de acompañamiento a este plato.
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