Pan de ajo con queso
¡Qué
rico está el pan de ajo con queso de las pizzerías! Con esta receta podemos preparar ese pan en
casa y con estas medidas tenemos para 2 panes o podemos reservar la mitad de la
preparación en la nevera para otro día. Es muy fácil.
Pan de ajo con queso
Ingredientes:
2 barras de
pan 15 – 25 gramos de ajos
Perejil (solo las hojas)
150 g queso rallado mozzarella y un poco más para espolvorear
150 g queso de untar
Sal
Pimienta
Perejil picado u orégano para espolvorear
Preparación:
1) Incorporar
en el vaso de la Thermomix los ajos y el perejil y triturar 5 seg., vel. 5.
2) Añadir el
queso rallado, ½ cucharadita de sal, pimienta y el queso de untar, mezclar 10
seg., vel. 5. Dejar reposar en la nevera.
3) Precalentar
el horno a 210 ºC y cortar el pan en rebanadas, pincelar con aceite y hornear
de 8 a 10 minutos.
4) Sacar del
horno, extender una capa generosa de la crema que teníamos reservada en la
nevera, espolvorear el queso rallado e introducir de nuevo en el horno otros 8 minutos.
5) A
continuación, sacar del horno, espolvorear perejil u orégano y servir.
Muy ricos par comenzar con un aperitivo :) me gustan mucho! Un beso
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Es fácil y seguro que te gusta :)
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