Natillas de fresa

Natillas de fresa

Me encantan las fresas. Estas natillas son deliciosas, están hechas en 8 minutos y con un sabor a fresa mmmmm. Hay que probarlas ;)

                           

Natillas de fresa

Ingredientes:

250 g fresas
100 g azúcar
3 huevos (a temperatura ambiente)
500 g leche (a temperatura ambiente)
10 g de maizena (2 cucharaditas de postre)

Preparación:

1) Ponemos las fresas lavadas y partidas en el vaso y trituramos a vel. 5-10, 30 seg.

2) Con la espátula bajamos los restos de las paredes y la tapa y programamos 8 min, 90 ºC, vel. 4.  

3) Vertemos las natillas en cuencos y cuando ya no estén calientes, al frigorífico unas horas.

4) Se reparte en moldes individuales o en uno grande y se deja reposar en la nevera unas 4 horas.