martes, 31 de mayo de 2011

Bizcocho de chocolate


Bizcocho de chocolate
Tendríamos que preparar este bizcocho solamente por lo bien que huele a chocolate. Para mí, es el mejor bizcocho de chocolate que he probado hasta ahora. Os lo recomiendo para merendar, para desayunar, para los días fríos de invierno, para esos días en los que nos hace falta chocolate... 

                           
Bizcocho de chocolate

Ingredientes:
150 g azúcar
2 huevos
200 g chocolate negro postres
1 cubilete de leche
100 g mantequilla
1 yogur natural
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
220 g harina


Preparación:
1)   Meter el chocolate partido en el vaso y pulverizar con varios golpes de Turbo.
2)   Añadir los huevos, la leche y el azúcar. Programar 1 min., 50 ºC, vel. 4.
3)   Agregar la mantequilla y el yogur y mezclar todo a velocidad 4 unos segundos.
4)   Incorporar la harina, la sal y la levadura, mezclar todo vel. 5, 6 seg.
5)   Verter la mezcla en un molde y hornear a 180 ºC durante 30 minutos.

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